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汉糕堂金牌蛋黄酥隶属于汉糕堂(秦皇岛)食品有限公司,是一家新中式糕点品牌店。主营产品包括桃酥,肉松小贝,蛋黄酥,古早味蛋糕等网红产品;汉糕堂以坚持传统工艺为核心再加上现代元素致力打造具中国文化代表的中式糕点。
汉糕堂在保存传统技艺的同时还不断的创新,积极改良,结合中西的糕点文化,不断的推进中式糕点的时髦化和现代化,把中式糕点推向群众市场。
把中式糕点合适中老年人的这种传统固有思想突破,把中式糕点交融进年轻人的世界,拓宽年轻人的市场,这样才真正的做到让中式糕点复兴起来。汉糕堂和其他中式糕点明显的不同就在于用料。